Green Field Farms, una empresa en el centro de Ohio, anunció el retiro del mercado de alrededor de 1200 envases de leche con chocolate distribuidos en muchos estados al este del río Mississippi debido a un problema de pasteurización. Según el aviso, es posible que esta leche no haya sido pasteurizada adecuadamente, lo que deja la posibilidad de una enfermedad transmitida por los alimentos como resultado de los patógenos que pueden estar presentes.
El retiro cubre la leche con chocolate integral de Green Field Farms, y las unidades cubiertas por este problema tienen una fecha de vencimiento del 29 de septiembre. El Departamento de Agricultura de Ohio descubrió el problema durante las pruebas de rutina del producto, reveló la compañía en su aviso de retiro.
El análisis de laboratorio reveló que estos productos de leche con chocolate retirados del mercado no estaban «pasteurizados de manera efectiva», lo que se refiere al proceso de calentar la leche para eliminar cualquier patógeno potencialmente dañino que pueda contener. Afortunadamente, la empresa no ha recibido ningún informe de enfermedades relacionadas con el consumo de la leche con chocolate.
La leche retirada del mercado se distribuyó entre el 7 y el 17 de septiembre a minoristas en Ohio y sus alrededores, incluidos Virginia, Indiana, Kentucky, Washington DC, Pensilvania, Maryland, Nueva Jersey, Nueva York y Delaware. Cualquier persona que experimente problemas de salud después de beber la leche debe visitar a su profesional de la salud para recibir tratamiento.
Como se esperaba para este tipo de problema, Green Field Farms Dairy dice que cualquier persona que haya comprado uno de estos productos de leche con chocolate debe devolverlo a la tienda donde lo compró para obtener un reembolso o tirarlo sin consumirlo. El aviso completo retirado se puede encontrar en el sitio web de la FDA.